Fasano (masseria fortificata Pettolecchia)

CENNI STORICI

La masseria. Pettolecchia nasce alla storia nel XV secolo come azienda rurale, destinata specialmente alla produzione olearia. I cento ettari di uliveti della masseria producevano tonnellate di frutti, trasformati in loco nell’adiacente frantoio ipogeo. L’olio prodotto, l’oro liquido di Pettolecchia, veniva a rappresentare la fonte di ricchezza più grande per i proprietari, i nobili Palmieri, discendenti da una schiatta di grandi feudatari originari del Nord Europa. Nel cortile di masseria, disposti a raggiera intorno alla residenza padronale, sorgono l’agrumeto, la casa del fattore, la chiesetta, gli ovili, le vasche di raccolta dell’olio, le cisterne, il trappeto. La fortezza. L’edificio risulta costituito da una torre, massiccia e solidissima e da quattro imponenti bastioni angolari. La fortezza si presenta munita di una serie di elementi difensivi: un alto muro di cinta, caditoie e feritoie da cui sversare olio bollente sugli assalitori, camminatoio coperto e garitte per le sentinelle, sempre pronte sul terrazzo a dare l’allarme tramite campana o segnali di fumo. Il casino. Nella bellezza di una natura agreste incontaminata, sorge ”Il Casino”, splendida dependence ottocentesca di Pettolecchia. La linearità architettonica, la “rusticità”, la bucolicità vengono a rappresentare gli elementi più identificativi dello charme della masseria "Il Casino"».